Sebzeleri 1 yemek kasigi zeytinyağında biraz sotleyin daha sonra Suyunu ekleyin biraz kaynadiktan sonra bulguru da ilave edin ve pişmesini bekleyin. Piştikten sonra el blenderi ile bizzzttt Pürüzsüzsuz kivama getirin. Limon suyunu ekleyin. Ayri bir kasede yumurta ve yogurdu güzelce çırpın ve bu kasenin icerisine birkaç kepçe pisirdiginiz corbadan ilave edip karıştırın ardindan bu karışımı yavas yavaş tenceredeki corbaya ekleyin, biraz kaynadiktan sonra corbaniz hazır. Servis ederken uzerine isterseniz pulbiber, nane ekleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN
1 adet orta boy kereviz ve sapi
1 adet pırasa
1 adet patates
1 adet havuc
1.5 yemek kaşığı bulgur
2 adet yer elmasi
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, zerdecal, zencefil,kimyon, pulbiber, karabiber
3 bardak su (Yogunluguna göre biraz daha su ekleyebilir veya isterseniz 1 bardak tavuk suyu/et suyu ekleyebilir hatta hasladiginiz tavuk parcalarinidan da ilave edebilirsiniz)
Terbiyesi icin;
1 adet yumurta
4 kasik yogurt
( Kereviz sevmeyenler icin harika çünkü hic kokusu ve tadi gelmiyor merak etmeyin)
Detaylı anlatım için tıklayınız.
