Bu akşama en sevdigim mezelerden biri olan humus var
1 Orta Boy Haşlanmış Pancar
1,5 su Bardağı Haşlanmış nohut
½ cay bardağı tahin,
1 limonun Suyu ( Duruma göre biraz daha ekleyebilirsiniz)
1 çay kaşığından biraz fazla kimyon
4-5 dal ma
1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
Az tuz ve karabiber
İcme suyu veya hasladiginiz pancarın suyu
Devamı ve yapılışı için Tıklayınız
Sebzeleri 1 yemek kasigi zeytinyağında biraz sotleyin daha sonra Suyunu ekleyin biraz kaynadiktan sonra bulguru da ilave edin ve pişmesini bekleyin. Piştikten sonra el blenderi ile bizzzttt Pürüzsüzsuz kivama…
3 su bardağı sade yulaf ezmesi 3 kasik ham kakao 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardagi bıçak ile kıyılmış badem Portakal kabuğu rendesi 2 yemek kaşık toz…
Tadi o kadar harika oldu kii… Deneyince bana hak vericeksiniz o yüzden kereviz sevmeyenler iyyk ben yemem diyerek ön yargı ile yaklaşmayin bir şans verin bence…🙏 Ben biraz ayni…
